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天博卫健委发布《食品安全国家标准乳粉和调制乳粉》标准法规
发布时间:2024-06-19 13:23:42浏览次数:

  】俗话说“民以食为天”,乳粉更是人们关注的重中之重。近日,国家卫生健委发布食品安全国家标准乳粉和调制乳粉管理办法,相关标准将于2025年2月实施天博。本标准适用于乳粉(全脂、脱脂、部分脱脂)和调制乳粉,以单一品种的生乳为原料,经加工制成的粉状产品,以单一品种的生乳和(或)其全乳(或脱脂及部分脱脂)加工制品为主要原料,添加其他原料(不包括其他品种的全乳、脱脂及部分脱脂乳)、食品添加剂天博、营养强化剂中的一种或多种,经加工制成的粉状产品,其中来自主要原料的乳固体含量不低于70%。

  相关规定指出,乳粉采用的生乳应符合GB19301的规定,其他原料应符合相应的食品标准和有关规定;污染物限量应符合GB2762的规定;线的规定;致病菌限量应符合GB29921的规定;食品添加剂的使用应符合GB2760的规定;食品营养强化剂的使用应符合GB14880的规定。

  标准指出,牛乳粉可标识为“乳粉”或“奶粉”。其他奶畜来源的乳粉应标识奶畜品种,如“羊乳粉”或“羊奶粉”。调制牛乳粉可标识为“调制乳粉”或“调制奶粉”。其他奶畜为主要来源的调制乳粉应标识奶畜品种,如“调制羊乳粉”或“调制羊奶粉”天博

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