久负盛名的吉水米粉，具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。历史悠久，主要制作原料是优质晚米。要经过浸米、磨浆、滤干天博吉安久负盛名的吉水米粉、采浆等多道工序天博。吃法也方便、简洁，可以凉拌米粉、炒煮米粉，放入姜沫天博、蒜沫、麻油、酱油、葱花、咸菜沫、最不可少的是吉水人喜欢的辣椒粉和萝卜干。早点尝一下美味可口的米粉，也会让您一天回味无穷。

　　魅力吉安 是江西裕兴公司打造的吉安首个综合农产品电商服务基地O2O电商平台，立足于吉安各县乡镇市场，以打通农村电商网络销售（解决农民“买难卖难”问题）为核心平台，以我市农产品为切入点：培养一村一网店，一镇一特色农产品 ；逐步全面覆盖农业及其他品类板块，依托着力培育和引进一批农产品电商龙头企业，打造一个农产品电子商务平台集聚区,、结合线验店，利用互联网将线上与线下资源重新优化配置，搭建双向供需平台，优化农村产业结构天博，提高农民生活水平，全心全意为农民服务。