五金2008年,婴幼儿奶粉行业进入洗牌期,当各路资本和创业者一股脑扎进奶粉市场掘金时,乳业出身的英氏团队却将目光投向了冷门的辅食行业,大胆创新,一改当时“辅食=米粉”的市场认知,开启了辅食全营养的崭新。
2012年,时机成熟,乳业老兵强势回归,从全世界寻得最好的奶源、最好的研发和生产工艺、最好的标准以及最严格的检测,整合全球产业链,为中国宝宝奉上品质的口粮。
乳业有个南山系,在业内素有“黄埔军校”的称号。今天中国乳业的几支中坚力量——英氏、澳优、御宝等,只要你翻翻他们创始团队的履历,就会发现这个共同的起源——南山系。
1998年3月,万建明和其他300多个大学生一起被招进亚华乳业,负责南山品牌的运作,那个时代的年轻人踏实肯干,上下齐心其力断金,1999年就将南山做到了8000多万,2008年前更是超过了20个亿,市场份额7个多点,位列国产第三。
万建明就是在这么一个快速上升的企业中得到了充分的成长,从终端促销员开始,到全国销售总监,几乎将所有的营销岗位都干了个遍。直到2008年3月底,他离开了亚华乳业,与同为南山系的马文斌、彭敏等,共同创立了婴幼儿食品品牌“英氏”,秉承“匠心”铸业理念,从此拉开了英氏企业从0到1的发展序幕。
在乳业中浸淫了十多年,奶粉是他们割舍不掉的情怀。然而,因为离职时和前公司签了竞业条款,3年内不得从事相关行业,这支重承诺的团队毅然守约。要知道,2008年后奶粉市场风云变幻,质量安全事件为市场撕开了一个大口子,各大品牌阵营重新洗牌,如果能抓住那个机会点抢占先机,对英氏一定大有裨益。
但是,当各路资本和创业者一股脑扎进奶粉市场的时候,万建明和他的团队坚守住了承诺,并把目光投向了当时较为冷门的辅食市场。
“辅食落后奶粉十多年,2008年的辅食跟1998年的奶粉几乎是一模一样的市场格局。”万建明说,2008年,辅食行业刚起步,而且辅食还只是以单一的米粉为主。
事实上,宝宝不仅需要主食(母乳+奶粉),还需要营养全面的、功能性的、调理性的辅食,这样才会成长得更好。然而在市场上,多样化产品组合的辅食品牌并没有出现——英氏的掌舵人马文斌判断:这里存在着一个巨大的市场空白。
英氏毅然将想法落地。立足这一趋势,英氏上市之时就推出了涵盖米粉、面条、饼干、肉酥、葡萄糖、清火宝、磨牙棒7大品类,54个条码,一开始就成为“中国辅食全面营养品类”的教育者。
这种从用户的角度出发,用匠心做产品、做服务的行为打动了渠道商和消费者,在2009年7月的上海CBME展会上,许多辅食厂都跟风上了全系列产品,由英氏引领的辅食全面营养理念蔚然成风。
在风云变幻的市场竞争中,能够抓住趋势的企业,也就必然占据领导者地位——今天的婴幼儿辅食市场蓬勃发展,相比2008年增长了10倍不止。而新生代宝妈们对英氏产品的追捧和喜爱,使英氏顺理成章地成为国内辅食数一数二的品牌。
2009年,英氏牛初乳米粉一经上市便引爆市场,甚至形成了一听难求的局面,至今未有任何一款米粉能够超越。
这个被业界称为“英氏最好的产品之一”,匠心精神集中体现在:行业首次包装突破,加强了米粉的密封性,而且罐体设计新颖大方,紧扣产品的中高端定位;行业首次在辅食里添加营养强化剂;行业独创“二次浸泡二次磨浆”的制作工艺,使米粉冲调后更细腻,更容易被溶解及消化吸收。
而今年6月份全新升级上市的英氏清清葆,更是一款拥有传统古方和现代科技双重加持的“划时代的匠心产品”。由英氏与湖南中医药大合,传承千年古方研究出“英氏清清葆”,原材料均来自国家规定的药食同源食材及新资源食品,采用先进物理萃取技术,完美提取及保留配方精华,让千年古方重新焕发活力。与清火产品不同的是,英氏清清葆是通过调理宝宝的各种身体状态来实现预防、缓解上火的目的,日常也可服用,完全无副作用。
2017年2月3号,国家食药监总局颁布婴幼儿辅食新政,对婴幼儿米粉、饼干、果泥等品类都加以规范,使辅食紧跟奶粉之后迈入标准管理轨道。新政一经颁布,英氏快速响应,第一个动作就是推出行业领先的婴幼儿营养面条。
紧随其后的还有婴幼儿饼干。新政出台以后,英氏迅速按照国标升级产品,并将于今年8月率先升级为婴幼儿标准饼干。
如同奶粉新政一样,辅食新政也像一个巨大的过滤器,以严格的监管尺度筛掉了一批缺乏规范的企业。从2017年2月到9月的7个月时间里,所有辅食工厂要重新验证,工程要重新验收。据了解,这次的辅食国标之高,很多项已经超过了国际标准。
正是因为英氏奉行着业内的最高标准,有数据统计,在180余次国家抽检中,英氏产品全部过关,百分百合格。
当然,这其中英氏自身严苛的检测环节也功不可没。“我们的实验室里所有检测设备都和国家食药监总局的一模一样。”万建明透露,辅食里总共有30多种微量元素和矿物质,英氏建成的国家级标准实验室将能实现全检:原料检天博tb综合体育、生产检、成品检,所有指标都检测,而且是批批检。
高标准严检测为品质保驾护航天博tb综合体育。产品从研发到出厂的每一个环节,无不凝结着英氏严谨细致的匠人之风。
2011年,随着3年期的竞业条款解除,英氏团队开始了全球找奶的行动,这是件令人兴奋的事情,乳业老兵要回归了!
“我们做了十几年乳业,说实话,国内的工厂、管理、技术都没问题,就是奶源上存在不足。”在万建明看来,这也是今天的国产大品牌都争相到国外收奶、建厂,政府也鼓励大家走出去的原因。
立志寻得全世界最好的奶源、最好的研发和生产工艺、最好的标准以及最严格的检测。这三点一对标天博tb综合体育,就找到了丹麦Arla。
丹麦是全球食品最安全的国家,丹麦Arla作为北欧最大的乳制品企业,以其独到的“Arla Garden”质量管理体系闻名于世。目前在中国奶粉市场从Arla生产线诞生的不仅有英氏奶粉,还有雅培菁智有机奶粉等高端产品。
在我国,婴幼儿配方奶粉享有食药监管部门最严格的监管。新修订的食品安全法规定,企业应当在从原料进厂到成品出厂的全过程中实行质量控制,对产品要逐批检验,而英氏从做奶粉那天起,就严格践行着每一批奶粉都要通过欧盟检测和中国国标检测的双重检测认证。
得益于全球统一标准及强大的后台管理系统,至今为止,英氏奶粉的质量及口碑一直被渠道商及消费者交口相赞。
还有如今各大奶粉品牌先后推出的全程可追溯系统。实际上,早在2012年,英氏首批奶粉上市便建立了完善的全程透明追溯系统,是中国奶粉行业中首个建立追溯系统的品牌。
每一罐英氏奶粉均配有激光刻录的追溯码,代表着每罐奶粉的唯一性,扫码即可追溯这罐奶粉从奶源采集到生产,从包装到质检,从丹麦出关到中国入关,最后销售至终端的全过程。消费者在终端甚至可以直接追溯到原奶的生产日期。
米粉也如此。一罐米粉的关键原材料来自哪个供应商,里面添加了什么营养元素,符合哪些指标,都一目了然——英氏是中国目前唯一一个奶粉和米粉同时做到全程透明追溯的品牌。
今年4月,英氏与Arla进行了奶粉配方研发、生产合作、产品供应等方面的战略合作升级,英氏以1000万欧元投资Arla享誉全球的AKAFA奶粉工厂,新工厂将于四季度投产,年产2.5万吨。立足全球产业链进行投资升级,英氏的这一举动在业内引起巨大的轰动。
这也是英氏与Arla在长期深入合作、彼此高度信任的基础上,一次水到渠成的关系进展。双方实现了企业资源的高度对接和战略目标的深度,Arla将为英氏提供持续稳定和优质的供应支持,英氏的渠道商将得到更加放心的品质保障和产品供应。这也意味着英氏在整合全球产业链方面更进一步,在新一轮洗牌期中将确保产品供应稳定,并抢占更为有利的市场地位。
与此同时,英氏的品牌定位、传播方式、产品组合、服务模式等也迎来了全方位的升级迭代。这是在国家供给侧改革、国家“一带一路”战略、消费升级的大背景下,英氏的应势而为。而这一动作的背后,需要企业深厚的内功支撑,所谓厚积薄发,当如此!
新十年,百亿梦。英氏手握全球的奶粉供应链,以及业内最高标准的辅食生产体系,坚持以匠心雕琢产品,以初心服务消费者。天博聚焦 英氏:匠心引领婴幼儿营养品新标时代