天博国际食品法典标准 奶粉和奶油粉五金本标准取代了全奶粉、部分脱脂奶粉和脱脂奶粉的标准(A-5-1971)和奶油粉天博、半奶油粉和高脂奶粉(A-10-1971)的标准。

　　奶粉和奶油粉（milkpowdersandcreampowder）是将牛乳或者稀奶油去除部分水分后得到的乳制品。为了

　　符合本标准第3款对成分的要求，可通过添加和／或去除某些牛乳组分以调整牛乳或奶油中的脂肪和／或蛋白质

　　6.1建议本标准规定中所涉及的产品应该按照国际上推荐的操作规范的相应条款——《食品卫生推荐性操作规

　　范通用准则》（CAC/RCP1-1969）和其他相关法典文本，如卫生操作规范和生产规范来制备和处理。

　　6.2从原料生产到消费终端，本标准所涉及的产品应该经多项措施综合控制（例如，包括巴氏灭菌法），并且

　　6.3产品应该符合根据《食品微生物标准制定和应用原则》（CAC/GL21-1997）建立的所有微生物标准。

　　除了《预包装食品标签通用标准》（CODEXSTAN1-1985）和《国际食品法典标准乳类术语》的规定之外

　　如果部分脱脂奶粉的乳脂肪含量在14～16%m/m之间，可以命名为“半脱脂奶粉”。如果国家立法允许或便

　　于产品销售国的消费者识别天博，“全脂奶粉”可以命名为“全奶油奶粉”，以及“脱脂奶粉”可命名为“低脂奶粉”。

　　尽管《预包装食品标签通用标准》（CODEXSTAN1-1985）有规定，但仅用于调整乳蛋白含量的乳制品不

　　在包装容器上除了要标明产品名称天博、批次、生产厂家或包装商的名称和地址之外，在包装容器上或附随的

　　说明书中，也应按本标准第7 条款和《预包装食品标签通用标准》（CODEX STAN 1-1985）所要求的信息和其

　　储存说明（在必要的地方）加以陈述。如果批次、生产厂家或包装商的名称和地址可以由附随的文件辨明，则