随着经济的发展和消费者对食品安全问题的日益关注，国家对食 品安全和质量标准的要求越来越高，奶粉作为营养价值极高的食品， 成为国家加强食品安全监管的重点。为了保障婴幼儿的健康，更好的 促进婴幼儿的发育，2016 年 11 月 1 日，国家生态环境部正式发布了 《奶粉产品国家强制性产品质量标准》，也被称为新国标奶粉标准， 将于 2018 年 1 月 1 日起施行。

　　新国标奶粉标准的目的是为了消费者提供科学健康的营养和安 全的食品，以及更有效的监管奶粉行业，为此，它在三个方面强化了 检验和管理：

　　首先，新国标奶粉标准要求厂商有效地根据市场需求开发新产品， 并为消费者提供科学营养的、质量有保证的产品，而且还要求在生产 流程中添加食品安全检测，以确保产品质量稳定。

　　母乳喂养被认为是婴幼儿的最佳营养来源。当母乳喂养不能满足婴儿营养需求时，婴 儿奶粉代替母乳喂养。2014 年 1 月 1 日，中国引入新的婴儿奶粉新国标（GB），旨在提高 母婴安全和保健。

　　随着儿童营养状况的改善，国际婴幼儿奶粉标准（Codex Alimentarius infant formula standard）早在 2007 年就开始初步起草天博。Codex Alimentarius 是经由联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)建立的“食品行为法典”(Codex Alimentarius)的一系列国际性标准，它相当于全球性的婴幼儿食品法，旨在维护 全球婴幼儿食品标准的最高水准。

　　国际婴幼儿奶粉标准旨在保障婴儿安全营养和发展有序，并营造一个鼓励婴幼 儿健康发育的环境，它要求婴幼儿奶粉产品必须包含一定数量的乳蛋白、乳油脂、 维生素、矿物质、营养物质，以及脂肪酸比例等各项营养素，根据营养学研究， 婴幼儿乳制品应该符合完全照料理念要求，重视婴幼儿的生长发育需求。

　　奶粉新国标和旧国标，是指中国国家质量监督检验检疫总局颁布 的《乳品中婴幼儿配方食品安全与营养评价》（GB 10765-2010）和 《婴幼儿配方食品》（GB 10765-2008）两项标准。新标准于 2016 年 9 月 1 日实施，旧标准自此废止。

　　新国标相对于旧国标，在配方、品质、安全等方面有明显的提高， 对奶源、生产工艺、添加剂等方面进行更加严格的规定和监管。比如， 新国标对蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分的要求更加细致，要 求添加在奶粉中的各种添加剂数量和种类都应该在一定范围内，不得 超过规定的限量，并且严格规定了奶源的控制标准和生产工艺流程。

　　新国标实施后，奶粉生产商需要更加严格地掌控整个生产流程， 确保产品的品质和安全符合新标准的规定，给予消费者更加放心、安 全的产品。

　　随着人们对食品安全和质量的关注度越来越高，食品监管机构也在逐 步提高食品标准的要求。最近，我们的国家针对奶粉制定了一项新的 国标，下面就让我们一起来看看这份新标准的具体内容吧。 标准背景 近年来，因为一些奶粉事件的发生，人们对奶粉的质量安全提出了更 高的要求。为了确保奶粉的安全可靠，我国制定了新的标准来规范奶 粉的生产、质量控制、包装等方面。 标准适用范围 这份新的国标适用于各种类型的奶粉，无论是婴儿奶粉还是奶粉， 都需要符合这份标准中规定的要求。除此之外，还包括了进口奶粉和 国产奶粉。 标准内容 这份新的国标具体规定了奶粉的以下方面：

　　1. 基本要求 这部分规定了奶粉的基本要求，包括了质量、生产、包装、贮存、运 输等方面的标准要求。

　　奶粉新国标配料表 一、早餐奶粉新国标配料 1. 乳粉：乳清粉、植物油、糊精、乳糖、食品酸味剂（乳酸/欧米伽 三酸钠）、维生素 2. 淀粉：木薯淀粉、小麦淀粉 3. 植物油：椰子油、棕榈油（棕榈油提取物） 4. 加糖剂：低聚糖、果糖 5. 谷物：小麦、稻壳、大麦、南瓜籽 6. 植物蛋白：大豆蛋白、大麦蛋白 7. 维生素：维生素 A、维生素 E、核黄素、硫胺素、烟酸、泛酸 8. 矿物质：钙天博、磷、锌、铁、镁 9. 其他成分：胡萝卜素、植物纤维、抗氧化剂、无水乳酸钙

　　二、配方奶粉新国标配料 1. 乳粉：乳清粉、脱脂乳粉、植物油、糊精、乳糖、食品酸味剂（抗 氧化剂、乳酸/欧米伽三酸钠）、氨基葡萄糖、氧化锌、维生素 2. 淀粉：木薯淀粉、小麦淀粉 3. 植物油：椰子油、棕榈油（棕榈油提取物） 4. 加糖剂：低聚糖、果糖 5. 加碘剂：碘酸钾、碘化钠 6. 食盐：食盐 7. 谷物：小麦、稻壳、大麦、南瓜籽 8. 植物蛋白：大豆蛋白、大麦蛋白 9. 脂肪酸：棕榈酸、棕榈酸酯 10. 维生素：维生素 A、维生素 E、核黄素、硫胺素、烟酸、泛酸 11. 矿物质：钙、磷、锌、铁、镁 12. 其他成分：胡萝卜素�

　　随着消费者对食品安全的关注不断提高，对婴幼儿配方奶粉的质 量和安全性要求也越来越高。为了更好地保障婴幼儿健康天博，国家质检 总局于 2016 年发布了新版的《婴幼儿配方食品注册管理办法》以及 《婴幼儿配方乳粉配料目录和相关技术要求》。这些新规定要求奶粉 生产企业必须严格按照国家标准配方生产，明确配料比例和范围，确 保产品质量和安全性。以下是奶粉新国标的配料表：

　　1. 基础乳粉原料：脱脂乳粉、全脂乳粉 2. 植物油脂：棕榈油、大豆油、椰子油、玉米油、葵花籽油、 亚麻籽油等 3. 蛋白质源：牛奶蛋白、乳清蛋白、鱼肉蛋白等 4. 碳水化合物：乳糖、麦芽糊精、葡萄糖、半乳糖等 5. 维生素和矿物质：维生素 A、维生素 D3、维生素 E、维生素 K1、维生素 B1、维生素 B2、维生素 B6、维生素 B12、叶酸、生物素、 烟酸、泛酸、钙、铁、锌、铜、锰、碘等 需要注意的是，不同阶段的婴幼儿配方奶粉的配料比例和范围是 不同的。消费者在选购奶粉时，应该仔细查看奶粉包装上所标注的配 料表及相关说明，以便选择适合自己宝宝的奶粉品牌和型号。

　　婴幼儿奶粉的营养、质量和平安关系着婴幼儿的健康和千家万户的幸 福，是重要的“民生”事业之一。自 xx 年“三聚氰胺”事件之后，我 国政府更加重视婴幼儿奶粉的标准和管理工作。xx 年《中华人民 食品 平安法》（以下简称《食品平安法》）公布之后，我国开始了标准的 清理和修订工作。 奶粉限购风波发生之后，很多人都在争论我国奶粉质量差是不是因为 我国的标准比国际低？其实，中国的婴幼儿配方粉标准并不低于国际 标准。 中国标准是怎么制定的？ 婴幼儿食品标准是第一批清理修订的标准，经过反复论证和修改，我 国于 xx 年了 GB10765-xx“婴儿配方食品”、GB10767-xx“较大婴儿和 幼儿配方食品”。这两项标准都根据《食品平安法》的要求，在充分 进行了风险评估和结合了中国婴幼儿营养状况的根底上制定的，并考 虑了中国母乳中的营养成分含量和比例，以及我国居民膳食营养素参 考摄入量，因而更加符合中国宝宝的营养需求。同时新标准跟老标准 相比，内容更加完善和细致，根本涵盖了我国目前的市场需求。 跟国际标准的不同之处在哪儿？ 国际食品

　　新国标包括适用于 0—6 个月龄婴儿的《食品安全国家标准婴儿 配方食品》（GB10765-2021）、适用于 6—12 个月龄婴儿的《食品安 全国家标准较大婴儿配方食品》（GB10766-2021），以及适用于 12— 36 个月龄幼儿的《食品安全国家标准幼儿配方食品》（GB107672021）。

　　近日，国家质量监督检验检疫总局发布《婴儿奶粉新国标》，将 于 2019 年 9 月 1 日正式实施，标志着中国婴儿奶粉质量安全政策的 更新迈出新的安全步伐，从而确保国内婴幼儿的健康发育。

　　新国标严格规定了婴儿奶粉的生产标准及质量要求，涉及到添加 剂、脂肪酸比例、蛋白质浓度等多项内容。首先，新国标明确了任何 非食用添加剂均不得在奶粉中添加，从而确保婴儿吃到的是清洁、安 全的奶粉。其次，关于脂肪酸比例，新国标明确了宝宝奶粉脂肪酸比 例最少应达到 10 种中六种，而详细的比例也给出了标准，这可以更 好地帮助宝宝消化液吸收脂肪酸，提高宝宝发育水平。此外，新国标 还规定，宝宝奶粉粉末中的蛋白质含量至少为 2.2 克/克。这一规定 可以避免宝宝蛋白质的流失，为宝宝的发育提供充足的营养需求。

　　婴儿奶量不一定要求每个孩子都一样，按需喂养就可以的，婴儿 奶量标准对照表可以参考以下的标准：

　　2.出生后第一个月，新生儿每顿奶量可以增到 60~100 毫升。大 约每 453 克体重对应 75 毫升奶量。

　　3.两个月到三个月，每顿奶量增加到 120~150 毫升。 4.四个月到五个月，每顿奶量为 150~200 毫升。 5.五个月到六个月，每顿奶量为 200~250 毫升。 6.六个月左右开始添加辅食了，奶量可以不用再继续增加。 7.七个月到八个月后，可以让宝宝学习用杯子喝奶了，逐渐不用 奶瓶喂，奶量维持在 250 毫升左右即可。 每个孩子的生长情况不一样，根据孩子的实际需求喂养比较好。天博新国标奶粉标准对照表合集