五金产产产产产产全脂乳粉生危害分析表危害分析表业业业业企名称:××××业品名称:××全脂乳粉业业业业企地址:××××业业业业业业业业存和售方法:常温业名:×××业业业业业业业业业业业业业业业业业业业期用途和用:所有人群(乳糖不耐症者不宜用)日期:××年××月××日业业工程名称业业本工序被引入、控制或增加的潜在危害潜在危害是否业著业业业业潜在食品危害是否著的判断提出依据业业业业业业防著危害的措施是否业业控制点原料乳业的收生物业菌、致病菌否SSOP业业业业业控制原料乳运程中业业业业业业业业的微生物染;后面有菌业业业业业工序;定期核供商否化学抗生素残留是业业业业业业业业业业牧不范用,可能业业业业业业业业业生抗生素残留超,消者有危害业业业业批自每业,合格才接收业业业供商提业业业业业业供合格明业业定期抽送业业业业业政府部业业业业定期和突核业业供商是物理业业残留,重金属残留天博·体育登录入口,黄曲霉毒素M1,业业业硝酸,业硝酸否业业业业业业业业业可能生,概率很业业业业业低,从未在成品中否包装罐业业的收生物业菌、致病菌、霉菌、酵母等否业业业业要求供商施HACCP或SSOP业业业业业业制度;定期和突核供商业业业业业业业批抽微生物,如有每业业业业业业业致病菌或微生物染重拒收后面有包装罐的清洗消毒工序否化学重金属残留否业业业业业业业原材料加工程中生天博全脂乳粉生产危害分析表doc,但业业业业业业业业业业从未生超情况,供业业商提供合格明否物理业业否业业业业业很少有否冷却业存生物业菌、致病业业业业菌染繁殖否SSOP业业业业业业业控制和操作不当业业业业业业业业业业造成的染;后面有菌工序否化学业清洗否SSOP业业控制不适当的清洗造成的、业业业管道中清洗残留否物理业业业业境染物否业业业业业业业业业业业业封容器、双网可业业业业业业业业避免存容器密封不合业业业业业业业业适来的境染物否业表业业工程名称业业本工序被引入、控制或增加的潜在危害潜在危害是否业著业业业业潜在食品危害是否著的判断提出依据业业业业业业防著危害的措施是否业业控制点业准化生物业菌、致病业业业业菌染繁殖否SSOP业业业业业业业控制和操作不当业业业业业业业业业业造成的染;后面有菌工序否化学业清洗否SSOP业业控制不适当的清洗造成的、业业业管道中清洗残留否物理业业否业业后面的工序可除去否业业生物业菌、致病业业业业菌染繁殖否SSOP业业业业控制乳管、乳的染否化学无物理业业否业业业业业业业业业业定期、更网天博·体育登录入口,可业业业业业除去前面工序和配料所来的否业业和业均生物业菌、致病业业业业菌染繁殖否SSOP业业业业业业业业控制所造成的染否化学业清洗否SSOP业业控制不适当的清洗造成的、业业业管道中清洗残留否物理无业菌生物致病菌残存是业业、温度不当造成致病菌残存是化学业清洗否SSOP业业控制不适当的清洗造成的、业业业管道中清洗残留否物理无否业业真空生物业业业菌染否SSOP业业业业业业业控制的染否化学业清洗否SSOP业业控制不适当的清洗造成的、业业业管道中清洗残留否物理无业业干燥生物业业业菌染否否化学业清洗否否物理出粉生物业业业菌染否SSOP业业业业业业业业控制粉、出粉袋的染否化学无物理无冷却和业业生物业业业菌染否SSOP业业具的染否化学无物理业业金属网是业业业业业业业业业食品同行曾生此事业业业业业业故,而且一旦生后果重业业业在包装送业业业上安装金属,业业业业业在品每业业业行否业粉生物业菌增加否SSOP业业业业业业业控制存境和条件否化学无物理无业表业业工程名称业业本工序被引入、控制或增加的潜在危害潜在危害是否业著业业业业潜在食品危害是否著的判断提出依据业业业业防著危害的措施是否业业控制点包装罐的清洗消毒生物业菌残留否SSOP控制否化学业业清洗天博·体育登录入口、业业业业消毒的残留物理充氮密封包装生物业业业菌染否SSOP业业业业业业业业控制包装境和人的生否化学无物理业业、异物SSOP业业业业业业控制包装破引入的异物否业装箱入生物无化学无物理无合格出厂、运业业售生物无化学无物理无