天博tb综合体育中国婴幼儿配方奶粉标准与欧盟标准比较(表)五金终产品脂肪中月桂酸和肉豆蔻 酸(十四烷酸)总量<总脂肪酸 的20%;反式脂肪酸最高含量 <总脂肪酸的3%;芥酸含量< 总脂肪酸的1%;总脂肪酸指C4 ~C24脂肪酸的总和。
可选配料 牛磺酸 食品法典委员会标 准—欧盟 毫克/100千卡 最多12 单位 备注 国标GB 10765— 2010 NS-13 如果婴儿配方食品中添加二十二碳六 稀酸(22:6 n-3) ,花生四稀酸 (20:4 n-6) 的含量应至少达到DHA 的同等浓度。存在于LC-PUFA源中的 NS-0.5 二十碳五稀酸(20:5 n-3)含量不应超 过二十二碳六稀酸天博tb综合体育。国家官方机构可 根据以上条件,确定营养需要量。 NS-1 氟化物不应添加到婴幼儿配方食品。 任何情况下,生产商推荐的婴幼儿配 方食品在食用时的氟化物不应超过 无要求 100 μ g /100 kcal (24μ g/100 kJ) 天博tb综合体育。
成分/营养 能量 蛋白质 单位 千卡/100克 克/100千卡 食品法典委员会标 准—欧盟 60-70千卡/100毫升 1.8-3.0 婴儿配方食品不能使用商业性氢化油 脂,月桂酸和肉豆蔻酸是脂肪成分, 但二者相加不能超过总脂肪酸的20% 。反式脂肪酸的含量不应超过总脂肪 酸的3 % 。反式脂肪酸是乳脂肪的内 在成分。反式脂肪酸达到3% 可允许 用于婴儿配方食品的乳脂肪。芥酸含 量不应超过总脂肪酸的1% 。磷脂的 总含量不应超过300 mg/100 kcal (72 mg/100 kJ)天博tb综合体育。 亚油酸/a-亚麻酸比例最低5:1最高 15:1 乳糖和葡萄糖聚合物应是牛乳蛋白和 水解蛋白配方食品的首选碳水化合物 。除非必需,蔗糖和果糖应避免以配 料成分添加到婴儿配方食品,因为患 有不能识别的遗传性果糖不耐症的婴 儿可能发生危及生命的症状。 备注 国标GB 10765— 2010 60-70千卡/100毫升 1.88-2.93
如果婴儿配方食品中添加了二 十二碳六烯酸(22:6 n-3),至 少要添加相同量的二十碳四烯 酸(20:4 n-6)
维生素K/K1 微克/100千卡 维生素B1 维生素B2 核黄素 烟酸 维生素B6 泛酸 叶酸 维生素C 生物素 铁 钙 磷 镁 纳 氯 钾
其他指标 水分 灰分 杂质度 % 单位 食品法典委员会标 准—欧盟 无具体指标 5* 无具体指标 无具体指标 国标GB 10765—2010 乳基粉状产品4* 粉状产品12*