众所周知,在非洲和中东地区有不少原住民以及旅游者、消费者都非常喜欢喝驼奶,驼奶的消费在世界各地越来越火热天博tb综合体育。
在我国西北地区内蒙天博tb综合体育,就有一些饲养骆驼的牧民忙得不亦乐乎,他们生产的驼奶供不应求,需要驼奶的既有本地的消费者,还有隔邻相望的内陆地区、沿海地带的消费者们,由于需求实在是太旺盛,刚了解到骆驼奶的消费者们,都要在驼可汗经销加盟商那里等待着厂家发来的产品。
驼奶消费热的突然崛起,主要因为驼奶的独特营养价值。内蒙古骆驼产业协会的数据称,与牛奶相比,驼奶的维生素C和铁元素含量是牛奶的几倍天博tb综合体育。并且不会出现部分消费者对某些蛋白质过敏的现象。
驼奶的特殊小众奶,对于追求健康的消费者来说,杀伤力实在是太大了,除了国内的消费者,如今在中东非等国家也很感兴趣,从古至今的很多名人也在喝骆驼。
需求旺盛的结果就是驼奶售价居高不下,有些地方的零售价一路飙升。国外有分析认为驼奶市场的潜力巨大还有可能继续涨价。
中国居民对驼奶的认识也在提升,在新疆、甘肃都有牧民养殖骆驼,并出售驼奶提升农民收入。零散的新闻报道说,牧民通过与当地企业合作每月可以增加相当可观的收入。
另外一则报道说,在内蒙,49岁的某村牧民从政府发放的6峰扶贫骆驼起步,现在他家已有70峰骆驼,成了村里名副其实的养殖大户。“我们家的骆驼每天一共可以产十多公斤驼奶,县里每天都有人来收购,销路不用愁”
但是骆驼奶的生产面临很大的瓶颈,一般而言,一头符合产奶条件的骆驼一天只能生产1.5kg-2kg驼奶,要想大规模供应,扩大饲养规模是当务之急。天博tb综合体育拭目以待大热的骆驼奶可能会成为国内乳品行业下一个风口