扬子晚报网2月23日讯(记者 姜婧仪 )修订或增加了产品中营养素含量的最小值和最大值;增加了较大婴儿和幼儿配方食品中乳糖含量要求;明确婴儿和较大婴儿配方食品不应使用果糖、蔗糖作为主要碳水化合物来源……2月22日起,婴幼儿奶粉新国标正式被实施天博·体育登录入口。与旧国标相比,新国标在碳水化合物、微量元素以及可选择成分等方面作出了更明确的规定。
2021年3月,国家卫生健康委员会、国家市场监管总局联合发布《食品安全国家标准 婴儿配方食品》(GB 10765-2021)、《食品标准 较大婴儿配方食品》(GB 10766-2021)和《食品安全国家标准 幼儿配方食品》(GB 10767-2021)新国标(以下统称“婴幼儿奶粉新国标”),这份被称为“史上最严”的婴幼儿奶粉标准将《较大婴儿和幼儿配方食品》(GB 10767-2010)分为了《食品标准 较大婴儿配方食品》(GB 10766-2021)和《食品安全国家标准 幼儿配方食品》(GB 10767-2021)两个单独的标准。即将之前6—12月龄婴儿和1岁以上幼儿段共用的奶粉配方标准,拆分为两个独立的标准。
其中,《食品安全国家标准 幼儿配方食品》(GB 10767-2021)对维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸(烟酰胺)、叶酸、泛酸、维生素C、生物素的上限新增了要求。为了保证营养素摄入的安全性,新标准对镁、钙、磷、碘的上限新增了要求。同时钾、铜、镁、铁、锌、磷的上限和(或)下限值都有不同程度的调整,各元素的检测方法也做了更新天博tb综合体育【视频】2月22日起正式实施“新国标” 新手爸妈挑选婴幼儿奶粉更要仔细啦。
此外,新国标中增加了较大婴儿和幼儿配方食品中乳糖含量要求,并明确婴儿和较大婴儿配方食品不应使用果糖、蔗糖作为主要碳水化合物来源,对蛋白质、碳水化合物、微量元素及可选择成分等作出了更明确严格的规定。
婴幼儿奶粉新国标实施后,奶爸奶爸挑选时更能放心了。江宁区市场监管局工作人员告诉记者,购买时要看标签、看产品名称、看生产日期和保质期、看配料表和营养成分表、看贮存条件。根据新国标可查看必需成分量,婴幼儿奶粉必需符合标准规定的含量要求,不应对其必需成分进行含量声称和功能声称天博·体育登录入口。从奶粉包装来看,标签内容不得设计疾病预防天博·体育登录入口、治疗功能、保健作用,原料来源不得标注“进口奶源”“源自国外牧场”“进口原料”“原生态奶源”等模糊信息。