时光飞逝,年龄越来越往上,而身体机能却不停下降,在这种时期我们应该要好好注重身体,健康饮食,下面推荐大家多吃这6样!
岁月如梭,光阴似箭,人生犹如四季轮回,经历了春花,夏夜,到了中年时期,则迎来了秋日,冬雪,人到中年,身体状况就会走下坡路,有时候上个楼梯,膝盖就会咔咔响。
偶遇风寒,就会头疼脑热,稍微吃点凉的,肠胃就会不舒服,即使夏天来了,还不敢贸然褪去长衫,遥想年轻的时候,身体是那么的健壮,有点小病抗一抗就过去了。
其实年龄大了,不管是贫穷还是富有,能拥有一个健康的身体,就是自己和儿女最大的福气,人一旦迈入中老年,养生就要重视起来,该吃的吃,不该吃的就尽量少吃。
老年人脾胃相对虚弱,像肥肉就不能吃的太多,以免引起脂肪肝,寒性的食物也要少吃,比如西瓜,苦瓜等,平时可以多吃一些温和的食物和水果,比如香蕉,苹果等天博tb综合体育,既能补充维生素,又能起到润肠通便的食疗作用。
今天就给大家盘点一下最适合中老年人吃的食物排行榜,其中有6种食物对中老年人非常友好,下面一起来看看吧。
人一旦上了年纪,体内的钙质就会慢慢流失,很容易造成骨质疏松,有时候吃了很多含钙的食物,却因为吸收能力差,身体并没有补充多少钙质。
所以中老年的骨骼就会变的很“脆”,如果不小心跌跤,就会造成骨折的现象,严重的就会使生活质量大大下降。
中老年人由于运动量下降,很多人都有肥胖和三高的症状,喝牛奶最好喝高钙脱脂的,因为牛奶里面的脂肪含量很高,如果经常喝全脂牛奶天博tb综合体育,会造成体内的血脂不平衡。
还有的老人对牛奶里面的乳糖不耐受,喝多了则会拉肚子,对肠胃功能有一定的影响,所以喝牛奶的时候,建议加热一下再喝,对身体会好一些。
瘦肉相对于肥肉或五花肉,脂肪含量较少,优质蛋白增加,所以中老年人平时要多吃一些瘦肉,既能保证蛋白质的摄入,还能减少脂肪和胆固醇的增高。
现在生活条件好了,很多人饮食不加节制,高血糖,高血脂,高尿酸的老年人越来越多,所以平常要吃一些低嘌呤的食物,这样对健康有益。
2.接下来把鸡肉腌制一下,盆里加入少许料酒,适量的生抽,少许蚝油,少许胡椒粉,用手抓拌均匀,使鸡肉慢慢入味。
3.准备一把宽粉,放入盆中,加入开水浸泡10分钟。干香菇一小把,放入大碗中,同样加入开水,浸泡10分钟,把香菇泡热备用。
5.炒锅烧热,加入少许食用油,油热后倒入葱姜蒜爆香,再倒入腌好的鸡肉,翻炒3到5分钟,炒干鸡肉里面的水汽。
6.然后加入少许老抽调色,翻炒均匀,再加入适量的热水,水的量能漫住鸡肉就可以了,然后开大火把汤汁烧开,关火备用。
7.准备一个砂锅,放入香菇和宽粉,再倒入鸡肉和汤汁,改小火连续炖25分钟。25分钟过后,放入青红椒,继续煮2分钟即可关火,最后撒上葱花点缀,美味即成。
鸡蛋是生活中常见的营养品,富含胆固醇,蛋白质,脂肪,维生素B,A和矿物质,可以增强体质,补充营养,健脑益智。
中老年人尽量不要吃太多炒的鸡蛋,可以每天吃一个水煮蛋,或者是蒸的鸡蛋羹,这样更容易吸收和消化,保证身体营养的摄入。
1.准备一个小碗,打入3个鸡蛋,用筷子顺一个方向搅散,加入少许清水,鸡蛋与水的比例是1比1.5,再加入少许食盐,增加鸡蛋的底味,再加入几滴香醋去腥增香,搅拌打匀。
2.取一个小盆,用漏勺滤出鸡蛋液里面的泡沫,然后倒入盆中,再用保鲜膜覆盖,防止水蒸气进入鸡蛋里面。
3.锅里面烧水,放上篦子,再放上打好的鸡蛋液,盖上锅盖,等水烧开后开始计时,大约蒸8分钟左右就可以了。
4.接下来调一个料汁,取一个小盆,加入生抽10克,芝麻油5克,用筷子搅拌化开,小葱两根,洗净后切成葱花,放入盆中备用。
5.把鸡蛋蒸好以后,掀开锅盖,取出蒸好的鸡蛋,去掉保鲜膜,倒入刚才调好的料汁,撒上少许葱花,美味即成。
豆制品的营养丰富, 含有丰富的植物蛋白,脂肪含量比较低,的吸收率可以提升到92%至95%,经常食用可以增加身体的抵抗力,还能补充钙质。
2.大葱半根,切成葱丝,红椒半个去瓤,切成红椒丝,青椒半个同样切成细丝,一起放入盆中,香菜一小把切碎,放入盆中备用。
3.起锅添入适量清水,水开后下入腐竹,用勺子翻动几下,使食材受热均匀,焯水30秒倒入漏勺中控水,再过一下凉水备用。
5.加入食盐2克,味精1克,白糖1克提鲜,红油5克天博tb综合体育,香油3克, 辣鲜露3克,用筷子搅拌均匀,化开调料,再倒入香菜段,简单拌匀,美味即成。
鱼肉的肉质细嫩,口感鲜美,富含优质蛋白,维生素和矿物质,易于消化和吸收,有健脾养胃,增强免疫的功效,特别适合中老年人食用。
1.准备新鲜的武昌鱼一条,择洗干净以后,先用刀斩掉鱼头和鱼尾,再从鱼尾处下刀,切成一厘米宽的鱼段,全部切好以后,放入盆中,加入适量的清水,洗去鱼段里面的血水,再放入盆中备用。
2.接下来把鱼肉腌制一下,盆里姜片和葱段,再加入胡椒粉,料酒去腥,用手抓拌均匀,放在一边腌制12分钟。
3.把腌好的鱼头和鱼肉摆入盘中,再把鱼尾摆在上面,放上葱姜备用,蒸锅中烧水,放入鱼肉,盖上锅盖,开大火连续蒸8分钟。
4.准备小葱几根切成葱花,小米椒几个切成细圈,和葱花放在一起,8分钟过后,取出蒸好的鱼肉,控去里面多余的汤汁,捡出葱姜,摆入另一个盘中,再撒上少许葱花和小米圈备用。
5.起锅添入半勺食用油,等油温至7成热时关火,再把热油泼在葱花和辣椒上面,激发出葱花和辣椒的香味,最后浇上适量的蒸鱼豉油调味,美味即成。
黑米,黑豆是常见的粗粮,是药食同源的食材,营养价值很高,比大米,小麦更利于健康,中老年人常吃这几样,可以提高机体的免疫力,调补气血,抗衰老,预防心脑血管疾病的发生。
从中医上来看,黑色入肾,吃黑色可以使肾气充足,特别是白发多的中老年人,经常吃一些黑米,黑豆,黑芝麻,对身体还是很有好处的。
中老年人的身体正在走下坡路,在饮食方面更应该重视起来,要根据个人的体质来搭配食材,平时要顺季而食,以达到强身健体的食疗作用。
今天给大家分享的6种食物,每一样都是营养丰富的食材,在饮食上可以用来参考,也希望所有的中老年朋友身体健康,好运常在。天博tb综合体育适合中老年人吃的食物排行榜牛奶竟是排在最后一名建议了解下!