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天博tb综合体育今后混羊奶粉不能称为“羊奶粉”了和婴配粉新国标实施时间一致!羊奶
发布时间:2024-03-18 15:49:07浏览次数:

  天博tb综合体育今后混羊奶粉不能称为“羊奶粉”了和婴配粉新国标实施时间一致!羊奶粉价格可能会上涨!原标题:今后,混羊奶粉不能称为“羊奶粉”了,和婴配粉新国标实施时间一致!羊奶粉价格可能会上涨!

  今年9月6日胡说有理曾报道《今后,这50多款奶粉不能叫“羊奶粉”了?》,如今,这一规定正式落地。按照新规,自2023年2月22日起,目前市场上采用牛乳清粉的羊奶粉(市场上俗称为“混羊”天博tb综合体育、“半羊”奶粉)将不能再称之为“羊奶粉”了。

  11月12日,国家市场监管总局发布《市场监管总局关于进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识的公告》(下简称“公告”)。

  胡说有理注意到,《公告》第四条规定:“产品名称中有某种动物性来源字样的,其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白来源应当全部来自该物种。使用的同一种乳蛋白原料有两种或两种以上动物性来源的,应当在配料表中标注各种动物性来源原料所占比例”。

  其实,关于该公告,在今年7月就曾公开对外征求意见,此前就有类似的表述。如今该规定正式通过,那就意味着,目前市场上使用牛乳清的羊奶粉,未来就不能称为“羊奶粉”了。

  胡说有理不完全统计,目前我国通过配方注册的婴幼儿配方羊奶粉有93款,而采用羊乳清的“纯羊奶粉”只有34款。也就是说,其他的都是混羊奶粉。

  根据公告,2023年2月22日起,生产产品的标签标识应符合本公告的要求,而此前生产的产品可销售至保质期结束。胡说有理注意到,这一实施时间,与新的婴幼儿配方乳粉国标实施时间保持一致。

  根据我国婴配粉配方注册规定,配方注册有效期为5年,目前,2017年第一批拿到配方注册的企业已经按照婴配粉新国标开始着手新的配方注册申请了。对此,市场监管总局在公告中也表示:“自本公告发布之日起,婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请照此执行”。

  一家有生产半羊奶粉的企业负责人告诉胡说有理,按照这样的规定实施的话,羊奶粉行业就会采用羊乳清粉,在征求意见稿阶段,他就已经开始调整企业新的配方注册申请,放弃混羊奶粉天博tb综合体育,全部变更为“纯羊”奶粉。

  不过该负责人也表达了一些担忧:羊乳清粉的产量有限,远不如牛乳清的基础量大,短期内想迅速提升羊乳粉的量不容易。目前羊乳清粉的来源还是通过加工羊奶酪之后获得羊乳清,但羊奶酪的市场不如牛奶酪成熟,羊奶酪如销售不畅,成本就需要转嫁到羊乳清粉上来。

  据据该负责人介绍:目前牛乳清粉均价在1.5万/吨左右,而羊乳清粉价格为6-8万元/吨。由于乳清粉是婴配粉中必须添加的主要原料,未来羊乳清粉价格不排除上涨的可能天博tb综合体育

  不过担忧的同时,该负责人也乐观表示,因为新规过渡期有15个月,企业虽有压力,但一年后供应有可能也会跟上来,价格也可能会保持平稳。“归根结底,价格还是根据供求关系来决定的”,该负责人这样表示。

  另外,还有人向胡说有理表达疑问:婴幼儿配方牦牛奶粉中,乳清粉如果是来自非牦牛的,那么该婴配粉是否就不能叫牦牛奶粉了呢?

  当前,婴幼儿配方乳粉可选择添加的营养成分越来越多,一些企业也将这些作为自己产品优势对外放大功能宣传。而此次《公告》对这一点也进行了规范。

  适用于6月龄以上的较大婴儿和幼儿配方乳粉不得对其必需成分进行含量声称和功能声称,其可选择成分可以文字形式在非主要展示版面进行食品安全国家标准允许的含量声称和功能声称。

  胡说有理认为,按照这一规定,譬如添加了OPO、乳铁蛋白的二段、三段配方乳粉,企业可以在产品标签上的非主要展示版面上,对OPO、乳铁蛋白的含量和功能进行声称。而这在以前是坚决禁止的。

  另外,公告还规定:婴配粉标签配料表中的复合配料应当严格按照食品安全国家标准的要求标注。如果某种配料是两种或两种以上的其他配料构成的复合配料(不包括复合食品添加剂),应在配料表中标示复合配料的名称,随后将复合配料的原始配料在括号内按加入量的递减顺序标示。

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