记者随机翻看了几个不同品牌的奶粉,发现虽然都标榜“高铁”天博tb综合体育本月起“高钙高铁”不可随意标注,但其具体含量却大相径庭。当记者询问促销人员,铁含量究竟多高才能算是“高铁”食品时,她们的回答大多是:“比普通的含量高就是‘高铁’。”而对于普通含量是多少,促销人员全然不知。还有的销售人员告诉记者:“既然(商品)在外包装上标明高铁了天博,那肯定含量就高。”
记者随机采访了一些消费者,他们多数表示愿意根据自身的实际需求选择一些含有高营养的食品,但同时认为商品包装上较为专业的营养表很难看懂,所以在选购奶粉、饮料等食品时,大多根据外包装上简单的宣传要点区别种类。一位中年消费者说:“现在越来越多的食品都宣称‘高钙’、‘高铁’、‘高维生素’,但是仔细一看很多含量都不一样,有的还相差很多,搞得我们也不知道到底含量多少才算是高含量。”
据了解,5月1日已正式实施的《食品营养标签管理规范》对“高钙”、“高铁”天博天博、“脱脂”等食品进行了进一步规范,企业不得在食品外包装上随意标注“高钙”、“高铁”、“低脂”等词汇,也不得明示或暗示某种营养成分具有治疗疾病的作用。食品企业首先必须依次标示能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种核心营养素及其含量。只有当钙、铁等营养素的含量超过了一定数值才能标注“高钙”、“高铁”。