五金澳大利亚超市巨头Coles发布公告称，将以约1.05亿澳元的价格从Saputo Dairy Australia (SDA)收购两家自动化牛奶加工厂，每家工厂每年可加工约2.25亿升牛奶，目前主要用于加工公司自有品牌的2升和3升牛奶。加工厂位于Laverton North（维州）和Erskine Park（新州），靠近公司的配送中心。两个工厂的SDA现场员工将与公司签订雇佣合同。

　　新西兰乳业合作社恒天然称，将2022-2023年产奶季农场牛奶价格预测区间从每公斤乳固体8.2至8.8新西兰元下调至每公斤8.0至8.6新西兰元，价格区间的中点降低20新西兰分至8.3新西兰元。全年预期每股55至75新西兰分的正常化收益保持不变。恒天然首席执行官郝万里（Miles Hurrell）说，在全球乳制品贸易平台上，脱脂奶粉价格2月以来下跌了7%，全脂奶粉价格并未上涨至之前预测的水平。他表示，这是由于中国市场对全脂奶粉的需求尚未恢复到预期水平，此外脱脂奶粉库存随着北半球进入春季产奶高峰期而增加。恒天然今天重申，仍对下一季前景保持乐观。

　　近日，北海牧场第二座自建工厂，于湖北咸宁正式落成。工厂计划总投资10亿元，目前已有三条低温酸奶产线和一条常温奶产线。新落成的咸宁工厂是北海牧场全国首座常温+低温工厂，正式建成投产后年产能超15万吨，将拥有12条超洁净乳品产线，无菌车间及高标准实验室。目前工厂已经进入测试阶段，即将正式投产。

　　以色列细胞培养肉公司Steakholder Foods宣布参与投资该国的一家初创企业Wilk，本轮投资由达能等领投。Wilk在2020年开始运营，它在实验室生产过程中拥有多项专利申请和一项已获批准的专利，该过程复制人类和其他哺乳动物的产奶细胞，以在实验室环境中生产相关成分。

　　近日，a2牛奶公司在美国主要零售商上市了草饲全脂牛奶和草饲2%低脂牛奶，这是a2蛋白类别产品中首批草饲产品之一。

　　菲仕兰宣布发行了3亿欧元ESG相关的债务凭证，该要约获得了两倍以上的超额认购，吸引了德国储蓄银行和多个国际机构投资者银行。发行的收益将用于到期债务的再融资。菲仕兰每达到一年的可持续发展关键绩效指标，即可获得利息差额的减少。

　　近日，2023年中国乳业经济运行会议召开，会上提及2022年是我国乳制品行业高质量发展的一年，在原料奶生产、乳制品加工、产品质量等方面与历史同期相比，都取得了较好业绩。中国乳制品工业协会秘书长刘美菊表示，2022年原料奶产量达到四千多万吨，已经创造了历史最好水平。

　　近日， 丹麦食品配料和酶制造商诺维信和科汉森的拟议合并 已经得到各自股东的批准，未来二者的组合技术工具箱将更广泛和多元化地开发专业化、高价值的生物解决方案。合并后的集团年营业收入预计约35亿欧元，计划全球拥有超过23个制造基地、近40个研发和应用中心天博·体育登录入口，雇用约1万名目标驱动型人才。

　　近日，内地中高端粮食品牌企业十月稻田向港交所递交招股说明书。去年，其亏损扩大2.3倍至5.6亿元；非《国际财务报告准则》净利润同比增加40.4%至3.6亿元；收益同比增加26%至45.3亿元。IPO募集所得资金净额将主要用于增强与供应商的合作，加强采购能力，提升品牌势能等。据IFR早前引述“知情人士”指，十月稻田拟集资约2亿美元至3亿美元。

　　彭博引述“知情人士”称，火锅食材供应商锅圈正考虑赴港IPO，以筹资3亿美元亿至5亿美元。2020年8月，市场上也传出类似消息。

　　近期，现制椰子水连锁品牌“好运椰”已连续完成三轮融资，累计融资数千万元，投资方有供应链端和渠道端相关人士、知名媒体人士和金融人士等第一批个人投资者，以及险峰K2VC和同山投资。截至上个月，品牌在北京已开设21家门店。此外，创始人许城伟表示，已与元气森林达成长线战略合作。

　　自俄乌冲突以来，通过黑海的农产品出口急剧下降，大型食品公司忙于寻找谷物、葵花籽油等替代品。过去五年，知名粮商邦吉集团（Bunge）在研究上的投入增加了五倍，旨在帮助联合利华和乐天等快餐连锁店和包装商品供应商开发新配方或调整旧配方，目前已使部分客户转向西欧或阿根廷的葵花籽油。

　　上海爱婴室商务服务股份有限公司发布2022 年年度报告，公司及下属子公司合并报表营业收入近36.2亿元，同比上升36.46%，实现归属于上市公司股东的净利润8595.09万元，较上年同期上升16.97%。

　　百乐嘉利宝（Barry Callebaut）宣布Peter Feld接任Peter Boone成为集团新首席执行官，即日生效，后者因个人原因辞职。Peter Feld时年57岁，曾任雅各布斯控股（Jacobs Holding）首席执行官，在全球五大市场研究公司之一捷孚凯市场研究集团（GFK）、德国知名厨具品牌福腾宝（WMF）等担任过领导职位，也曾在宝洁、强生和拜尔斯道夫等消费品企业拥有数十年的领导职位经验。作为德国品牌协会的前，他还在推动行业可持续发展方面发挥了关键作用。Peter Feld称巧克力是其毕生所爱，很高兴能与公司共同开启下一篇章。

　　沃尔玛首席财务官John David Rainey表示，在供应链效率和高度自动化方面的大量投资正在见效，且随着需求趋于正常，公司正争取服装、家居用品和其他一般商品的销售增长。去年这些品类的库存激增导致了减价，损害了利润，但这些问题基本上已得到解决，公司坚持其目标，在未来三到五年内将销售额平均提高4%，营业收入增长超过4%。

　　近日，火锅食材供应商锅圈递表赴港主板上市，华泰国际及中金为保荐人。IPO募集的资金将主要用于提高产能、升级现有生产厂房及产线、投资建设食材产品预制中心及产品研发、提升数字化能力等天博·体育登录入口。锅圈于2022年实现净利润2.4亿元，总收益同比增81.2%至71.7亿元，2021年为亏损4.6亿元，毛利率按年增8.4个百分点至17.4%。

　　近日，新中式健康零食品牌“老金磨方”已完成两轮融资，累计融资金额达数亿元。其中，A轮由欧洲乳企贝勒集团（BEL GROUP）独家投资；B轮由中金资本旗下中金文化消费基金领投，纳爱斯集团跟投。云杉资本（Spruce Capital）担任长期独家财务顾问。

　　法国餐饮和食品服务集团索迪斯(Sodexo)表示，计划在2024年分拆其福利和奖励服务(BRS)部门（注：该部门主要提供餐券等员工福利产品）并推动后者上市。去年5月，集团取消了出售该部门少数股权的计划。由于雇主们在寻找不提高工资的情况下给予员工支持，该业务正在从生活成本危机中获益。公司还提高了对该业务的全年指引，目标是有机收入增长接近20%，基本运营利润率接近32%。

　　近日，帝亚吉欧宣布计划在6月前关闭美国巴尔的摩附近的吉尼斯黑啤酒（Guinness）生产工厂并裁员97人天博·体育登录入口。该厂开设于2018年天博tb综合体育恒天然下调牛奶价格预测；诺维信和科汉森股东批准合并；达能领投了一家细胞培养奶企业，是公司在美开设的第二家酿酒厂，关停该厂则是公司精简业务的最新举措。

　　近日，位于上海绿地缤谷的虎头局总部被指员工均已搬离，原本在前台贴着的“虎头局渣打饼行”的字样已撤去。虎头局回应记者称，办公室搬到了虎头局实验室，离原地址不远。至于线下门店情况则未直接回应，但表示，线上所有的店铺营销和运营均在正常进行中。

　　Tims天好中国公布了2022年第四季度及全年财报。财报显示，第四季度公司总净收入为3.015亿元，同比增长34.6%，自营门店经调整后EBITDA为1279.6万元，疫情下仍然为正。全年公司总净收入为10.11亿元，同比增长57.2%，全年净亏损为7.45亿元。全年净新增227家门店至617家（其中，自营门店547家，加盟店70家），注册会员1130万。在财报发布后，截至发稿时，该公司股价上涨超过14%至4.30美元。